HENRIETTE BULETTE - Die Kochshow rund um Hackbällchen, Frikadelle und Co.

HENRIETTE BULETTE - HACKBÄLLCHEN KOCHBUCH: Crossover-Frikadellen, Multikulti-Meatballs, Luxus-Buletten & Co.

Am 8. März 2017 ist es endlich soweit: Mein erstes KOCHBUCH erscheint. Ich bin schon wahnsinnig aufgeregt und freue mich sehr darauf. Ich habe sehr viel Herzblut und Liebe in mein Buch investiert und mir viele tolle Rezepte für euch ausgedacht. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei und ich habe mich kreativ ausgetobt - mehr Bulette geht nicht! 

 

Ihr könnt das Buch sogar schon bei AmazonThalia oder Hugendubel 

vorbestellen - natürlich ist es auch bei anderen Händlern erhältlich. 

 

Das Buch erscheint im BLV Verlag.

Hier der Trailer zu meinem Kochbuch - Schaut doch mal rein!

NEUE FOLGE: Thailändische Fish Cakes

Zu diesem Rezept wurde ich in Thailand inspiriert und es bringt mich in echte Urlaubsstimmung. Die Fish Cakes sind mit Kaffirlimettenblättern und Ingwer gewürzt. Dazu gibt es scharfe Sriracha-Mayonnaise.

Einfach selbstgemacht: Geflügel-Leberwurst mit Thymian


Wer genau wissen möchte, was in der Wurst steckt, macht sie am besten selbst. Meine Geflügel-Leberwurst ist ganz einfach herzustellen und schmeckt hammerlecker. Ihr könnt bei der Wurst auch mit anderen Lebersorten und Gewürzen experimentieren. Auch Oliven, getrocknete Tomaten oder Trockenfrüchte schmecken in der Wurst.

Hier geht's zum Rezept


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News

Kooperation mit den Restaurant ANJOY: Eine Berliner Bulette auf Reisen durch Vietnam

Zusammen mit meiner Freundin Quynh vom Restaurant ANJOY in Berlin-Prenzlauer Berg habe ich ein ganz besonderens Menü kreiert: Eine Berliner Bulette auf Reisen durch Vietnam. Mehr dazu HIER.

HENRIETTE BULETTE live im RBB Sommergarten!

Am 20. Juli 2016 um 18:30 Uhr

 

Bei strahlendem Sonnenschein koche ich für die Zuschauer leckere Köfte vom Grill mit Pistazien-Kräuter-Couscous & Feigen-Minze-Joghurt.        

                                                                      Hier geht's zum Rezept

HENRIETTE BULETTE bei RBB zibb

Am 10. Juni 2016 um 18:30 Uhr

 

In der Sendung dreht sich alles rund ums Thema "Grillen". Ich habe in der Bio-Metzgerei Bio-Lüske selbst Wildbratwurst hergestellt und ein paar Tipps für leckere Grillmarinaden gegeben. 

Hier gibt es mehr Bilder

Shop


In meinem Shop findet ihr alles was das Herz eines Buletten-Liebhabers begehrt: Schürzen, Shirts, Beutel und vieles mehr. Schaut doch mal rein...